Versuche
Das Salz in der Suppe der Chemie sind die Versuche. Ob grundlegende Demonstrationsexperimente, die du aus dem Unterricht kennst oder pfiffige Heimexperimente zum eigenständigen Forschen – wir bieten dir eine abwechslungsreiche Auswahl zum selbstständigen Auswerten und Weiterdenken an.
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Untersuchung der Löslichkeit verschiedener Alkohole
- In diesem Experiment untersuchst du den Einfluss der Kettenlänge der Alkylreste auf die Löslichkeit der Stoffe und den Einfluss der Anzahl der Hydroxy-Gruppen auf die Löslichkeit der Stoffe.
- Das Experiment zeigt, dass mit zunehmender Kettenlänge der Moleküle, die dazugehörigen Stoffe schlechter in Wasser löslich sind.
- Eine zunehmende Anzahl an Hydroxy-Gruppen bewirkt eine schlechtere Löslichkeit der Stoffe in unpolaren Lösemitteln.
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Ethanol als Extraktionsmittel
- In diesem Experiment erfährst du, wie man Ethanol zur Gewinnung von Duftstoffen nutzen kann.
- Du lernst außerdem, warum Ethanol zum Herauslösen von Duftstoffen geeignet ist.
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Kühlwirkung von Ethanol
- Mit diesem Experiment untersuchst du die kühlende Wirkung von Ethanol.
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Ethanol als Desinfektionsmittel
Mit diesem Experiment erfährst du, warum du Ethanol als Desinfektionsmittel einsetzen kannst.
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Herstellung von Apfelwein
- Mit diesem Experiment stellst du selbst Apfelwein her.
- Mit der Calciumhydroxid-Lösung weist du das Reaktionsprodukt Kohlenstoffdioxid nach.
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Ethanolnachweis anhand einer Brennprobe
- Mit diesem Experiment kannst du Ethanol in alkoholischen Getränken nachweisen.
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Oxidation des primären Alkohols Propan-1-ol
- In diesem Experiment wird die Reaktion von Propan-1-ol mit Kupfer\(\ce{(II)}\)-oxid untersucht.
- Bei der Reaktion findet eine Redoxreaktion statt.
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Oxidation des sekundären Alkohols Propan-2-ol
- In diesem Experiment wird ein sekundärer Alkohol oxidiert.
- Als Oxidationsmittel dient Kupfer\(\ce{(II)}\)-oxid.
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Die Reaktion von Ethanol mit Lithium
- Mit Hilfe dieses Experiments kannst du die Strukturformel des Ethanol-Moleküls begründen.
- Bei der Reaktion von Ethanol-Molekülen mit Lithium-Atomen entstehen Ethanolat-Ionen, Lithium-Ionen und Wasserstoff-Moleküle.
- Die Reaktion ist vergleichbar zu der Reaktion von Wasser mit Lithium.