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Versuche

Reißfestigkeit von Frischhaltefolie

Zielsetzung

  • Die Reißfestigkeit von Frischhaltefolie ist abhängig von der Anordnung der Moleküle in der Folie.

Hinweise zum Experiment

Damit in Chemie bzw. beim Experimentieren keine Unfälle passieren, musst du auf die Sicherheit achten. Die Sicherheit ist immer wichtig, wenn du in einem Fachraum oder Labor bist. Bitte beachte bei allen Experimenten die Hinweise zur Sicherheit im LaborDie Durchführung des Experiments erfordert eine Gefährdungsbeurteilung durch die Lehrkraft.

Material 

  • Schere
  • Frischhaltefolie (Polyethen)

Mit diesem Versuch kannst du die Reißfestigkeit von Frischhaltefolie untersuchen. 

 

Versuchsaufbau und Durchführung

Nimm eine Packung Frischhaltefolie und reiße dir ein Stück (ca. 30 x 15 cm) ab! Teile die Folie mit einer Schere so, dass du zwei gleich große Stücke von ca. 15 x 15 cm hast. 

1. Nimm eines der Folienstücke mit zwei Fingern und reiße es in der Mitte auseinander! 

2. Rolle das zweite Stück Folie vor dem Zerreißen und ziehe die Rolle so weit es geht in die Länge. Versuche nun die Folie ebenfalls auseinanderzureißen. 

Tipps und Tricks

Achte bei den beiden Folien darauf, dass die Orientierung gleich bleibt und du die Folien beide Male an einer der beiden Seiten reißt, an der auch sonst die Folie abgerissen wird.  

Hinweise zur Entsorgung

Die Entsorgung erfolgt über den Plastikmüll. 

Aufgabe
Aufgabe

Was meinst du, wird passieren? Welche Folie wird leichter zerreißen? Die gedehnte oder die ungedehnte? Führe anschließend das Experiment durch.  

Lösung

Beobachtung

Die erste Folie lässt sich sehr einfach mit zwei Fingern in zwei Stücke reißen.  

Die gestreckte Folie lässt sich deutlich schlechter auseinanderreißen, obwohl die Folie durch das Dehnen deutlich dünner geworden ist.

Abb. 1: Versuchsdokumentation zur Reißfestigkeit von Frischhaltefolie 

Ergebnis

Beim Strecken bzw. Auseinanderziehen von Kunststoffen werden die langkettigen Moleküle geordnet. Es entstehen dabei kristalline Bereiche, in denen die Zwischenmolekularen Wechselwirkungen besonders zum Tragen kommen. Durch die geordnete Struktur liegen die Moleküle enger beisammen und es können sich in diesem Fall vor allem London-Dispersions-Wechselwirkungen ausprägen, die die Folie – vermutlich anders als in deiner Erwartung – reißfester werden lassen.