Grundwissen & Aufgaben
Im Grundwissen kommen wir direkt auf den Punkt. Hier findest du die wichtigsten Informationen für deinen Chemieunterricht. Mit dem LEIFI-Quiz und den abwechslungsreichen Übungsaufgaben kannst du prüfen, wie gut du die Inhalte schon verstanden hast. Für alle Aufgaben gibt es natürlich auch die zugehörigen Lösungen.
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Einführung in die Stöchiometrie
- Die Stöchiometrie beschäftigt sich mit den Mengenverhältnissen der Edukte und Produkte bei chemischen Reaktionen auf Stoff- sowie auf Teilchenebene.
- Die Stöchiometrie ist ein mathematisches Hilfsmittel zur Bestimmung der mengenmäßigen Beziehungen bei chemischen Reaktionen.
- Stöchiometrie wird auch als chemisches Rechnen bezeichnet.
- Es lassen sich unter anderem die Verhältnisse von Elementen in Verbindungen und rechnerische Größen bestimmen.
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Mathematischer Exkurs – Potenzschreibweise
- Die Potenzschreibweise ist eine abkürzende Schreibweise für besonders große oder kleine Zahlen.
- Ein positiver Exponent steht für die wiederholte Multiplikation der Basis.
- Bei einem negativen Exponenten wird der Quotient aus \(1\) und der wiederholten Multiplikation der Basis gebildet.
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Stoffmenge
- Die Stoffmenge gibt dir Auskunft über die Teilchenanzahl einer vorliegenden Stoffportion.
- \( \ce{6,022 \cdot 10^23 }\) Teilchen definierst du als ein Mol.
- Die Einheit der Stoffmenge \({n}\) gibst du in \( \ce{mol}\) an.
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Masse
- Die Masse gibt Auskunft darüber, wie schwer oder leicht eine vorliegende Stoffportion ist.
- Die Masse \( {m}\) gibst du in Gramm \( \ce{g}\) an.
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Molare Masse
- Die Masse der Stoffportion eines Mols definierst du als molare Masse.
- Die molare Masse \(M\) eines Atoms entspricht seiner Atommasse. In Verbindungen addierst du die molaren Massen der einzelnen Atome.
- Die Atommasse ist die Summe der Masse der Protonen und Neutronen.
- Die molare Masse \(M\) gibst du in Gramm pro Mol \(\rm(\frac {g} {mol})\) an.
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Wiegen statt zählen
- Die Anzahl an Teilchen in einer Stoffportion ist unvorstellbar groß.
- Die Anzahl an Teilchen bezeichnest du als \( {N}\).
- Um die Teilchenanzahl \( {N}\) einer Stoffportion zu bestimmen, teilst du die Masse der gesamten Stoffportion durch die Masse eines einzelnen Teilchens.
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Volumen
- Das Volumen beschreibt die Größe eines Stoffes.
- Die Einheit für Volumen gibst du in Kubikmeter, Kubikzentimeter, Liter oder Milliliter an.
- Das Volumen eines Stoffes steht mit dessen Dichte, Masse, Stoffmenge und dem molaren Volumen im Zusammenhang.
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Molares Volumen
- Das molare Volumen \({V_m}\) beschreibt den Raum, den 1 Mol eines Stoffes einnimmt.
- Die Einheit für das molare Volumen ist \(\ce{\frac{l}{mol}}\).
- Das molare Volumen ist abhängig von der Dichte der Teilchen eines Stoffes. Temperatur und Druck der Umgebung haben einen Einfluss auf die Dichte der Teilchen bzw. auf den Aggregatzustand eines Stoffes.
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Berechnungen mit Größen der Stöchiometrie
- Die Größen der Chemie stehen alle in einem bestimmten Zusammenhang zueinander.
- Wenn du bestimmte Formeln kennst, kannst du mit dem Umstellen der Formeln alle Größen berechnen.
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